Lördagkväll och vi testar laxtallrik från Bergmans från Vilhelmina. Det var ursinnigt gott - jag skulle nästan kunna byta alla kakor, bullar och tårtor mot lax i just den stunden ( och då kan jag säga ,att komma från mig, då är det riktigt bra ). Det var fruktansvärt gott, rökt lax, grillad lax, gravad lax - i mitt hjärta, det var superduper!
Jag kanske hade ett litet smygande laxcraving i just det stunden, men det är verkligen värt att testa.

Smörgåstårta ?
Cheesecake ?
Grillad lax, egengjord potatissallad och hemmagjort tunnbröd - Begman vann då starkt igår kväll kan jag lova, prova för guds skull! hahah